Comparación de sistemas de crianza artificial utilizando parámetros clínicos yhematológicos: Estudio preliminar

Publicado 2023-01-25
Sección Research Articles

Autores/as

  • María Laura Galotta Universidad de Buenos Aires
  • Carlos Hernán Moscuzza Universidad de Buenos Aires
  • Luis Ambros Universidad de Buenos Aires
  • Alicia Fernández Cirelli Universidad de Buenos Aires

DOI:

https://doi.org/10.7770/safer-V6N2-art1432

Resumen

El uso de diferentes sustitutos lácteos es una práctica común en la crianza artificial de cabritos, sin embargo, no hay información suficiente sobre el impacto que puedan tener tanto en el animal como en el ambiente. El objetivo de este estudio fue comparar los perfiles clínicos y hematológicos de cabritos de la raza Anglo Nubian bajo tres sistemas de alimentación diferentes. Al nacer, los animales fueron separados de sus madres y evaluados hasta el periodo de pre-destete (24 días). Los cabritos fueron alimentados con leche de cabra, leche de vaca (en polvo reconstituida) y leche de vaca (en polvo de reconstituida) con el agregado de enrofloxacina en dosis sub-terapéuticas. Sobre los animales ensayados se llevó a cabo un análisis clínico y hematológico a los 3, 10 y 21 días de iniciado el tratamiento. Como resultado se observó que la variable peso no presentó diferencias significativas entre los tratamientos. Sin embargo, los valores de frecuencia cardíaca, colesterol, urea, fosfatasa alcalina sérica, y neutrófilos segmentados (%) se encontraron por encima de los valores de referencia. Estos resultados pudieron ser explicados considerando el estado fisiológico y la edad de los animales. En conclusión, la suplementación de la dieta con enrofloxacina no generó un beneficio en los animales que la recibieron. Por otro lado, la utilización de antibióticos en los establecimientos productivos debe ser reconsiderada en orden deatenuar el efecto negativo en el ambiente.