COMPOSICIÓN FÍSICOQUÍMICA DE SEMILLAS KENAF (Hibiscus cannabinusL.) BAJO DIFERENTES TEMPERATURAS DE ALMACENAMIENTO

Resumen

Kenaf es una planta anual cultivada por su fibra que depende básicamente de la viabilidad de la semilla, para su máximo crecimiento y producción. La viabilidad y el vigor de la semilla a su vez dependen de las condiciones de almacenamiento. El presenteestudio se realizóparaconocer la composiciónquímica de la semilla de kenaf a diferentestemperaturas de almacenamiento.Se obtuvieroncuatrovariedades de semillas de kenaf de I.A.R. & T unidad de semillas. Las semillas se almacenaron a 00 ° C (semilla no viable), 2,20 ° C (temperaturamásbaja), 350 ° C (temperaturaambiente), 280 ° C (temperaturaambientefríaquesirvecomo control) durante un período de 8 meses. La prueba de germinación de semillas y el peso se realizaron antes y despuésdelexperimento. Análisispróximo (proteínacruda, humedad, carbohidratos, cenizas, fibracruda, grasacruda) y fitoquímicos (también se determinaronfenólicostotales, esteroides y flavonoidestotales). El resultadomuestraqueexisteunadiferenciasignificativaentodos los parámetrosestudiados, paratodaslastemperaturas de almacenamientoencomparación con el control (280C) entre lasvariedades, excepto de ifeken 100, donde no hubounadiferenciasignificativaen el contenido de fibracruda y cenizasparasemillasbajoambiente. temperaturaencomparación con el control. Sin embargo, el nivel de tolerancia a diferentestemperaturas de almacenamiento entre lasvariedadessiguiendo el ordenIfeken 400>Tianung 2> Cuba 108>Ifeken 100